常有人認為,只要少吃就能減重。但食物攝取份量的多少往往也是因人而異,就算真的吃得很少,也不見得能減重。別忘了我們身體非常聰明,會想盡辦法維持體重,而脂肪是生存的重要燃料,身體往往認為脂肪不可或缺,因此當飢餓的時候,所吃進的食物首要被儲存成脂肪以備不時之需。
營養師建議,可利用飲食日誌來記錄自己一天所吃的食物,藉此檢視飲食內容與份量,讓自己更了解該如何調整飲食來幫助減重。
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